Kapusta z grochem w pół godziny – to mój przepis na kapustę z grochem, który zadaje kłam powszechnemu przekonaniu, że groch trzeba namaczać przed gotowaniem. Ta kapusta z grochem robi się naprawdę błyskawicznie, albowiem już po pół godzinie, no może godzinie, jest gotowa....

Wigilia tradycyjna i nietradycyjna to niezwykle ciekawa rozmowa o tym co i dlaczego jest tradycją na wigilijnym stole, a co nią nie jest.   Tradycyjna Wigilia? Tu żółw, tam zupa migdałowa, a do tego mnóstwo ryb Jak się dawniej jadało przy wigilijnym stole? Dlaczego...

Rostbef na Święta? to moja skromna propozycja na świąteczny obiad, albo kolację. Z resztą rostbef sprawdza się na każdą okazję i z powodzeniem zastępuje naszpikowane chemią wędliny.     Mój przepis na rostbef jest banalnie prosty i dosłownie każdy, kto ma piekarnik w...

Samotność w Święta – W gorączce świątecznych przygotowań i zakupów, wśród kolęd płynących z głośników w supermarkecie, za świątecznym stołem wokół siedzą nasi najbliżsi, zapominamy o tych, dla których Święta są horrorem. Ludzie starsi i opuszczeni,...

Podaruj sobie ciszę na Święta to znakomity artykuł o tym, żeby nie dać się zwariować w przedświątecznym szaleństwie, zaakceptować siebie takim, jakim się jest i pozwolić na to, żeby nasze życie i my sami nie było doskonałe. Podaruj sobie ciszę – Musiałem dzisiaj...