Pamiętam, że po raz pierwszy skosztowałem polewki piwnej w 1985 roku w słynnej restauracji Halka na Moniuszki w Łodzi, jednej z niewielu knajp za czasów PRL, która miała znakomitą staropolską kuchnię. polewka piwna była właściwie śniadaniem, od którego swój dzień...

Zupa to zazwyczaj szybkie i smaczne danie. Dziś w kąciku szybkiej kuchni pyszna zupa szpinakowa.   Robi się ją wyjątkowo szybko a moim autorskim pomysłem jest dodać do niej popcorn zamiast grzanek, albo groszku ptysiowego. Tak popcorn! To nie jest żart. Moim zdaniem kreatywna kuchnia...