Zupa z krewetek Sty24

Zupa z krewetek

Zupa z krewetek – To zadziwiające, że tak pyszne danie, rodem z restauracji z gwiazdkami Michelin, jest tak proste i szybkie do przygotowania. Zupa z krewetek to danie, które robię dosyć często, bo za każdym razem, kiedy jem krewetki, albo używam ich do jakiegoś innego dania,...

Zupa po pekińsku Gru14

Zupa po pekińsku

Zupa po pekińsku – Kuchnia chińska zazwyczaj najlepiej smakuje w chińskiej knajpie, ale ta zupa jest jednym z wyjątków, które tak samo dobrze smakuje w domu. Poza tym zupa po pekińsku jest bardzo szybka i prosta w przygotowaniu i jest znakomita na kaca. Zupa po...

Bulgur z pomidorami Gru03

Bulgur z pomidorami

Bulgur z pomidorami to moja ulubiona kasza robiona na ciepło, która nadaje się zarówno jako dodatek do mięs, jak i samodzielna potrawa wegetariańska. Bulgur Bulgur (tur. bulgur; arab. ‏برغل‎, burghul) – rodzaj kaszy z ziaren pszenicy, najczęściej pszenicy twardej,...

Cebulowa z serem Wrz08

Cebulowa z serem

Cebulowa z serem to mój własny autorski przepis na zupę cebulową z serem także dla tych, którzy nie mają piekarnika, albo uważają, że zapiekanie jej to za dużo zachodu. Zupa cebulowa z grzankami z serem to jedna z moich ulubionych zup, ale przez wiele lat jadałem ją tylko w...

Chłodnik litewski Lip01

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski to chyba najpopularniejsza zupa na zimno w Polsce i oprócz hiszpańskiego Gazpacho moja ulubiona. Dziś błyskawiczny przepis na tę pyszną zupę.   Ilość przepisów na chłodnik jest pewnie tyle ile gospodyń domowych. Mój jest zdecydowanie nieortodoksyjny,...