WIOSENNE LINGUINE mar23

WIOSENNE LINGUINE

Dziś w kąciku kulinarnym proste wiosenne linguine z wędzonym boczkiem, który jest o niebo lepszy od włoskiej pancetty.   Często niestety jest tak, że my Polacy zupełnie nie doceniamy naszych rodzimych produktów, które np. jeśli chodzi o wędliny i mięsa, są jedne z...

Lasagne – śmieć, czy delicja mar08

Lasagne – śmie...

Lasagne – śmieć, czy delicja – to mój własny przepis na słynną lasagne, która w zależności od sposobu przyrządzenia może być śmieciem, albo delicją.   Lasagne jadłem z niejednego pieca… Zarówno we Włoszech, jak i innych miejscach Europy. Niestety jest to...