Krewetki Thermidor sty01

Krewetki Thermidor

Krewetki Thermidor – to mój autorski przepis, w którym homara zastępują krewetki i odświętna kolacja staje się natychmiast o wiele tańsza. W moim wypadku to nie cena spowodowała, że postanowiłem zrobić krewetki Thermidor, lecz to, że u nas w domu od lat tradycją...

Małże po chorwacku sie03

Małże po chorwacku

Małże po chorwacku – Dagnje na buzaru, albo inaczej Crvena buzara s dagnjama to znakomite chorwackie danie, które zdecydowanie różni się od muli po marynarsku, ale jest równie pyszne. Mule po marynarsku to klasyka, ale w Chorwacji przyrządza się małże zupełnie inaczej,...

Kosmiczny Bal cze07

Kosmiczny Bal

Kosmiczny Bal – to następny wiersz mojego znajomego, Łukasza Sroki, fenomenalnego finansisty, ale także wrażliwego poety. Łukasz Sroka posiada bardzo rzadką umiejętność łączenia ścisłego umysłu finansisty, poruszającego się wśród liczb, cyferek i paragrafów, z...

Blanquette – cielęcina po francusku kw.05

Blanquette – c...

Blanquette – cielęcina po francusku, albo potrawka cielęca po francusku, to jedna z najbardziej popularnych potraw kuchni francuskiej we Francji. Ostatnio ze zdziwieniem dowiedziałem się, że Blanquette – cielęcina po francusku, jest w samej Francji uważana za najbardziej...

Stukot obcasów odmierza rytm ich życia gru22

Stukot obcasów odmie...

Stukot obcasów odmierza rytm ich życia – o współczesnych kobietach, które w pogoni za tym wszystkim, co nieistotne tracą to, co naprawdę się liczy.     Stukot obcasów odmierza rytm ich życia Taki obrazek… Zestresowane, pełne skrywanego żalu, biegają po...