Kurczak po japońsku – Jeżeli znacie kuchnię japońską tylko z sushi i sashimi to polecam ten błyskawiczny przepis rodem z domowej kuchni japońskiej. Kurczak po japońsku z ryżem i jajkiem, oyakodon, lub kurczak ojciec-syn to potrawa jednogarnkowa. Jej główne składniki to...

Gulasz wołowy z pieczarkami – to niezwykle proste danie, które gotuje się prawie samo, a w smaku dorównuje wołowinie po burgundzku. Gulasz wołowy z pieczarkami jest banalnie prosty w wykonaniu i polega właściwie na tym, że wrzuca się wszystkie produkty do jednego gara i...

Wątróbka drobiowa z gruszką – wszyscy od zawsze robią wątróbkę drobiową z jabłkiem, ale zapewniam, że z gruszką jest o wiele smaczniejsza. W Polsce podroby są nadal uważane za gorsze, co ma swoje uzasadnienie w historii, albowiem “5 część zwierzęcia”, jak...

Golonka gotowana w coca coli i piwie to moja własna autorska wersja klasyki polskiej kuchni.   Jeśli ktoś tak, jak ja, jest, fanem golonki i smakuje mu golonka gotowana w piwie, to zaręczam, że zasmakuje mu również ta wersja. A jeśli ktoś do golonki nie jest...