Jajka po amerykańsku lis01

Jajka po amerykańsku...

Jajka po amerykańsku – Jajka sadzone na boczku, albo inaczej oeufs américains; tę formę przygotowania jajek Amerykanie kochają najbardziej. Jak zrobić śniadanie, które uwielbiają mieszkańcy Nowego Jorku? Sposobów jest wiele. Mój przepis jest lekko zmodyfikowany i jest w stylu...

Szynka domowa w piwie kwi19

Szynka domowa w piwi...

Szynka to jedna z moich ulubionych wędlin. W dobie pogarszających się wędlin wokół nas, gdzie ilość składników “E”, wypełniaczy, aromatów i innej chemii, postanowiłem wziąć sprawy we własne ręce i samemu przygotować pyszną szynkę. Sam wymyśliłem ten przepis i...