Szaszłyk zdekonstruowany – to nic innego, jak szaszłyk, który zamiast grillowany na szpadce, jest smażony na patelni, czyli idealny na sezon zimowy. Ostatnio naszła mnie nieodparta ochota na szaszłyk. Ale pogoda trochę nie taka, jak powinna, bo zimno i po nogach ciągnie, a z...

Rzadko co smakuje tak dobrze, jak mięso z grilla. Jedną z moich ulubionych potraw są szaszłyki, które przyrządzam w ostro-słodkiej marynacie na bazie musztardy, czosnku, ziół i syropu klonowego. A kropką nad i, która dodaje temu wszystkiemu niepowtarzalny aromat, jest dodanie...