Śledzie marynowane po szwedzku, albo inaczej inlagd sill to absolutny klasyk kuchni szwedzkiej, bez którego w Szwecji nie obejdą się żadne święta. Jeśli ktoś tak, jak ja, jest fanem słodko słonych smaków, to Śledzie marynowane po szwedzku zdecydowanie przypadną mu o gustu....

Świąteczne śledzie z rodzynkami i migdałami – to znakomita potrawa, która jest prosta i szybka w przygotowaniu i nadaje się na świąteczny stół. Poznałem te śledzie w latach 80. zeszłego wieku w nieistniejącym już, ale nadal stojącym nad wisłą i straszącym swoim...

Święta -to następny przepiękny wiersz Wojtka Hübnera, który od dłuższego czasu swoim piórem wzbogaca moją zakładkę z poezją na blogu. Tym razem Wojtek wziął na swój poetycki warsztat święta i to, co w nich naprawdę jest ważne. ŚWIĘTA żeby nie tylko...

Z podziwem – Jerzy Handzlik, jak nikt inny, potrafi w kilku dowcipnych i dobitnych słowach zawrzeć całą esencję zjawiska, jakim by nie było. Tym razem Jerzy postanowił wziąć na warsztat nasze panie i przedświąteczne ich się krzątanie, do którego odnosi się z podziwem i...

Czas nie istnieje przez chwilę – to znakomity felieton Ireny Czusz o tym, jak powinien wyglądać przedświąteczny czas, który zbyt często przecieka nam między palcami Niestety zbyt często pozwalamy na to, żeby przedświąteczna bieganina i przygotowanie świąt, zabijały nam...