Indyk parmigiana lis05

Indyk parmigiana

Indyk parmigiana – Czyli kurczak parmigiana, prawdziwy klasyk kuchni amerykańskiej, ale w wersji ze smaczniejszym indykiem, zamiast kurczaka. Chociaż nazwa kurczaka po parmeńsku (ang. Chiken parmigiana) asocjuje się z kuchnią włoską, to tak naprawdę jest to amerykańskie danie,...

Sos marinara paź23

Sos marinara

Sos marinara – Szybki, włoski sos pomidorowy, który jest pyszny wraz ze spaghetti, ale także występuje jako składnik wielu innych włoskich dań. Kiedy miałem dziś wrzucić na bloga przepis na indyka parmigiana, okazało się nagle, że nie mam na blogu jednego z najbardziej...

Papryka faszerowana wrz02

Papryka faszerowana

Papryka faszerowana – to jeden z moich sposobów na faszerowaną paprykę, w tej wersji bez ryżu i z mięsem najpierw smażonym na patelni. Ta papryka faszerowana różni się od innych tym, że faszeruję ją mięsem, które uprzednio podsmażam na patelni wraz z cebulką, co w...

Nadziewane piersi z indyka gru27

Nadziewane piersi z ...

Nadziewane piersi z indyka – to pyszne danie wygląda na niesłychanie ekstrawaganckie i czasochłonne, a w rzeczywistości jest proste i robi się migiem. Nadziewane piersi z indyka w oryginalnym przepisie było zrobione z piersi z kurczaka, ale moim zdaniem pierś indyka jest o wiele...