Kapusta zasmażana lut10

Kapusta zasmażana

Moja zasmażana kapusta ma rodowód teatralny. Dostałem ten przepis od pani prowadzącej bufet w Teatrze Studyjnym w Łodzi w latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia.   Nie mogliśmy się tam wtedy doczekać przerwy między próbami, żeby zjeść cokolwiek do czego jako dodatek...

SAŁATKA DO PIZZY paź30

SAŁATKA DO PIZZY

Kiedy mieszkałem w Palermo, w każdej szanującej się pizzerii dostawałem, jako dodatek do pizzy pyszną sałatkę. Do tego stopnia się od niej uzależniłem, że kiedy wróciłem do Polski postanowiłem ją odtworzyć. Robić własnej pizzy mi się nie chce, bo za dużo roboty i wolę...