Moja zasmażana kapusta ma rodowód teatralny. Dostałem ten przepis od pani prowadzącej bufet w Teatrze Studyjnym w Łodzi w latach osiemdziesiątych ubiegłego stulecia. Nie mogliśmy się tam wtedy doczekać przerwy między próbami, żeby zjeść cokolwiek do czego jako dodatek...
SAŁATKA DO PIZZY
posted by Grzegorz Kempinsky
Kiedy mieszkałem w Palermo, w każdej szanującej się pizzerii dostawałem, jako dodatek do pizzy pyszną sałatkę. Do tego stopnia się od niej uzależniłem, że kiedy wróciłem do Polski postanowiłem ją odtworzyć. Robić własnej pizzy mi się nie chce, bo za dużo roboty i wolę...