Gulasz wieprzowy z peperoni – to mój autorski przepis, który łączy w sobie niebiańską słodycz łopatki wieprzowej i kwaskowatość marynowanych peperoni.     Gulasz wieprzowy z peperoni 1 kg łopatki wieprzowej 500 g pieczarek pół słoika marynowanych, łagodnych...

Zapiekanka po hawajsku – to mój autorski przepis na zapiekankę z ryżem, boczkiem, serem i ananasem, która zarówno nadaje się na co dzień, jak na imprezę. Ta zapiekanka wbrew pozorom jest szalenie prosta w przygotowaniu, a nie tylko jest pyszna, ale efektownie wygląda i robi...

Sznycle po mediolańsku, albo piccata alla milanese, są znakomitą propozycją obiadową nie tylko dla tych, którym znudziły się zwykłe schabowe. Oryginalny przepis przewiduje, że mają to być sznycle z cielęciny, ale jeśli wolicie tańszy wariant wychodzą one równie dobrze ze...

Potrawka z kurczaka, to jedna z moich wariacji na temat tradycyjnej potrawki z kurczaka, którą pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Ta wersja jest zainspirowana Azją.   Potrawka Potrawka – danie z mięsa ugotowanego w niewielkiej ilości wody z dodatkiem warzyw i podanego w tym...