Papryka faszerowana – to jeden z moich sposobów na faszerowaną paprykę, w tej wersji bez ryżu i z mięsem najpierw smażonym na patelni. Ta papryka faszerowana różni się od innych tym, że faszeruję ją mięsem, które uprzednio podsmażam na patelni wraz z cebulką, co w...
Zupa Gulaszowa prost...
posted by Grzegorz Kempinsky
Zupa Gulaszowa prosta i pyszna – mój przepis na doskonałą zupę gulaszową, która jest znakomitym eintopfem, dobrym na każdą porę roku. Uwielbiam kuchnię węgierską i zupa gulaszowa jest jedną z moich ulubionych potraw tej wspaniałej kuchni. Jedyne, co tak naprawdę różni...
Pasta z wędzonej mak...
posted by Grzegorz Kempinsky
Pasta z wędzonej makreli to absolutnie najszybszy, najprostszy i kto wie, czy nie najsmaczniejszy przepis na pastę kanapkową z wędzonej makreli. Pasta z wędzonej makreli to chyba jedna z najczęściej robionych past kanapkowych w Polsce. Jej wariantów jest co niemiara, jedne zawierają...
Leczo z kiełbasą
posted by Grzegorz Kempinsky
Leczo z kiełbasą – Moje leczo jest błyskawiczne, proste i nietradycyjne, albowiem nie zawiera w ogóle pomidorów. Zawiera natomiast dobrą kiełbasę. Najbardziej w leczo lubię smak papryki. Dlatego postępuję tak, jak nauczyli mnie Węgrzy i dodaję jej całe mnóstwo;...