Makaron w sosie serowym, macaroni and cheese, albo mac’n’cheese to nieomalże narodowa potrawa Ameryki. Przygotowuje się ją w tysiącach odmian i wariantów – ja dzisiaj Wam podam swój autorski przepis, który jest niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu. Ja...
ZAPIEKANKA Z SYCYLII
posted by Grzegorz Kempinsky
Zapiekanka kojarzy nam się najczęściej z bułką z serem, pieczarkami i keczupem, sprzedawaną z przerobionej przyczepy kempingowej na budkę z hot dogami w czasach szarej komuny. Natomiast prawdziwa zapiekanka jest ogólnym pojęciem dania zapiekanego w piekarniku. Często jej bazą jest...