Spaghetti z krewetkami i pomidorami – Przepyszne danie kuchni włoskiej, które niezwykle szybko i prosto się przyrządza, a smakuje wybornie. Cały sekret tego dania tkwi w świeżych pomidorach, żeby przyrządzić je tak, aby nie straciły swojej jędrnej faktury i nie stały się...

Lasagne z cukinią i beszamelem – to jedna z moich ulubionych wersji lasagni. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu i zawsze wychodzi przepysznie. Polecam! Lasagne jadłem z niejednego pieca zarówno we Włoszech, jak i innych miejscach Europy, ale najlepiej smakuje mi w domu według...

Top 10 “zakazanych” produktów, które jednak są zdrowe Bardzo ważnym elementem jakości naszego życia jest zdrowie, a ono w dużej mierze zależy od tego, co spożywamy. Świadomie wybieramy zdrowe produkty i unikamy spożywania szkodliwych. Ale wraz z postępem i...

Pappardelle z owocami morza to jeden z moich ulubionych przepisów na pastę z owocami morza.      Wielką zaletą tego przepisu jest to, że robi się go z fałszywym sosem z homara, Nie tak drogim, jak oryginał, ale smakującym niemal identycznie. Pappardelle nie są tu...

Makaron w sosie serowym, macaroni and cheese, albo mac’n’cheese to nieomalże narodowa potrawa Ameryki.  Przygotowuje się ją w tysiącach odmian i wariantów – ja dzisiaj Wam podam swój autorski przepis, który jest niezwykle prosty  i szybki w przygotowaniu. Ja...