Chlebek kukurydziany Gru10

Chlebek kukurydziany

Chlebek kukurydziany – ten przepis to moja własna, autorska wersja chlebka kukurydzianego, którą zrobisz w dosłownie 5 minut! Przez dłuższy czas szukałem w piekarniach i sklepach prawdziwy chlebek kukurydziany, ale niestety albo w ogóle go nie było, albo były to substytuty na...

Crepes faszerowane serem i szynką Paź01

Crepes faszerowane s...

Crepes faszerowane serem i szynką – Crepes, czyli francuskie naleśniki są mało znane w Polsce, a szkoda, bo to proste i pyszne danie. I żeby zrobić crepes faszerowane serem i szynką, wcale nie musicie robić francuskich naleśników, albowiem możecie spokojnie zastąpić je swoim...

Śledzie w czerwonym wermucie Wrz21

Śledzie w czerwonym ...

Śledzie w czerwonym wermucie – mój autorski przepis na marynowane śledzie. Bardzo szybki i prosty w przyrządzeniu, a równocześnie niezwykle pyszny! Kiedyś kupiłem duńskie śledzie marynowane w occie i czerwonym winie i bardzo mi zasmakowały, a kiedy ostatnio miałem na nie...

Kurczak w czerwonym wermucie Wrz02

Kurczak w czerwonym ...

Kurczak w czerwonym wermucie – to znakomite danie niewiadomego pochodzenia, ale jest niezwykle pyszne i bardzo proste w przyrządzeniu. Kiedyś podpatrzyłem ten przepis w telewizji u Jamiego Oliviera, ale on doprawił na końcu wszystko estragonem, a ponieważ nie wszyscy lubią tę...

Kotlety mielone po turecku Cze30

Kotlety mielone po t...

Kotlety mielone po turecku – czyli, jak w niezwykle prosty sposób przekonać tradycjonalistów niechętnych do eksperymentów, żeby spróbować nowej kuchni. Prosty i szybki sposób, żeby podać stare danie w nowy sposób; Kotlety mielone a’ la kebab z Turcji. Tekst...