Blanquette – cielęcina po francusku Kwi05

Blanquette – c...

Blanquette – cielęcina po francusku, albo potrawka cielęca po francusku, to jedna z najbardziej popularnych potraw kuchni francuskiej we Francji. Ostatnio ze zdziwieniem dowiedziałem się, że Blanquette – cielęcina po francusku, jest w samej Francji uważana za najbardziej...

Kluski z macy do rosołu Mar11

Kluski z macy do ros...

Kluski z macy do rosołu – Klasyczny przepis kuchni żydowskiej, która do rosołu podaje kluski (kulki, knedle) zrobione z macy. Ponieważ ostatnio, z racji problemów zdrowotnych, byłem zmuszony zainteresować się kuchnią dietetyczną i z zup mogłem w zasadzie tylko jeść rosół,...

Pulpety w sosie pieczarkowym Mar07

Pulpety w sosie piec...

Pulpety w sosie pieczarkowym – Gotowane pulpety to klasyka kuchni dietetycznej, ale mimo, że zdrowe, wcale nie muszą być nudne i bez smaku. Ostatnio miałem sporo kłopotów z bólami brzucha i okazało się, że podczas przygotowania do badania endoskopowego, muszę stosować tak...

Sałatka taco Sty12

Sałatka taco

Sałatka taco – bardzo popularna i smaczna sałatka, która w Polsce prawie jest nieznana, a warto, żeby to się zmieniło bo smak jest niezwykły. Ostatnio sobie nagle przypomniałem, że w latach 80 w Szwecji był boom na kuchnię meksykańską, a wśród najpopularniejszych potraw...

Świąteczny chlebek kukurydziany Gru22

Świąteczny chlebek k...

Świąteczny chlebek kukurydziany – To doskonała, prosta, szybka i pyszna alternatywa chleba na Święta dla wszystkich bezglutenowców. Ten świąteczny chlebek kukurydziany z bakaliami ma swoją bazę w moim własnym przepisie na chlebek kukurydziany, tylko że jest wzbogacony o...