Haus Vaterland Kempinski cze17

Haus Vaterland Kempi...

Haus Vaterland Kempinski – Największy kompleks rozrywkowo-gastronomiczny na świecie mieścił się w przedwojennym Berlinie. Czym był Haus Vaterland Kempinski? Budynek mógł pomieścić do 8 tys. osób; restauracje tematyczne o powierzchni 4454 metrów kwadratowych mieściły 3500...

Utopence sty24

Utopence

Utopence – Niektórzy nienawidzą tej przekąski, a nawet traktują ją pogardliwie, jako “zwykłą parówkę w occie”. Ja natomiast uwielbiam i sam często robię. Utopence poznałem dopiero niedawno w Czechach podczas pracy w czeskich teatrach i od razu zapałałem wielką...

Kurczak po japońsku kwi23

Kurczak po japońsku

Kurczak po japońsku – Jeżeli znacie kuchnię japońską tylko z sushi i sashimi to polecam ten błyskawiczny przepis rodem z domowej kuchni japońskiej. Kurczak po japońsku z ryżem i jajkiem, oyakodon, lub kurczak ojciec-syn to potrawa jednogarnkowa. Jej główne składniki to...

Spaghetti z krewetkami i pomidorami kwi18

Spaghetti z krewetka...

Spaghetti z krewetkami i pomidorami – Przepyszne danie kuchni włoskiej, które niezwykle szybko i prosto się przyrządza, a smakuje wybornie. Cały sekret tego dania tkwi w świeżych pomidorach, żeby przyrządzić je tak, aby nie straciły swojej jędrnej faktury i nie stały się...

Krewetki Thermidor sty01

Krewetki Thermidor

Krewetki Thermidor – to mój autorski przepis, w którym homara zastępują krewetki i odświętna kolacja staje się natychmiast o wiele tańsza. W moim wypadku to nie cena spowodowała, że postanowiłem zrobić krewetki Thermidor, lecz to, że u nas w domu od lat tradycją...