Fava grecka pasta z grochu wrz.22

Fava grecka pasta z ...

Fava grecka pasta z grochu – Fava to grecka pasta z łuskanego grochu. Konsystencją i wyglądem przypomina hummus, ale łatwiej ją zrobić. Grecką odmianą hummusu jest pasta fava z grochu łuskanego.   W oryginalnym przepisie występuje ponoć tymianek, ale ja uważam, że jest...

Pasta kanapkowa z salami wrz.20

Pasta kanapkowa z sa...

Pasta kanapkowa z salami – albo raczej czeska salámová pomazánka na chlebíčky, to pierwszorzędna czeska pasta kanapkowa bardzo łatwa w przygotowaniu. Czesi słyną ze swoich past kanapkowych. Jest ich całe mnóstwo. Każda inna, a nawet te same, mają każde inny przepis, w...

Serek pimento sierpień14

Serek pimento

Serek pimento – Pasta kanapkowa pimento, lub inaczej pimento cheese, jest klasyką kuchni USA a dokładnie południowych stanów ameryki. Serek pimento, lub inaczej pasta kanapkowa pimento nadaj się doskonale na przekąskę, dip, tosty, lub podawane z...

Małże po chorwacku sierpień03

Małże po chorwacku

Małże po chorwacku – Dagnje na buzaru, albo inaczej Crvena buzara s dagnjama to znakomite chorwackie danie, które zdecydowanie różni się od muli po marynarsku, ale jest równie pyszne. Mule po marynarsku to klasyka, ale w Chorwacji przyrządza się małże zupełnie inaczej,...

Bób z czosnkiem lipiec26

Bób z czosnkiem

Bób z czosnkiem – Teraz, kiedy bób jest młodziutki, świeży i smaczny, należy korzystać z okazji i zrobić z niego pyszną, prostą przekąskę. Uwielbiam rośliny strączkowe, są pyszne, tanie i bardzo pożywne. Teraz w sezonie młodego bobu, moją ulubioną potrawą zrobioną w...