Krewetki Thermidor – to mój autorski przepis, w którym homara zastępują krewetki i odświętna kolacja staje się natychmiast o wiele tańsza. W moim wypadku to nie cena spowodowała, że postanowiłem zrobić krewetki Thermidor, lecz to, że u nas w domu od lat tradycją...

Zupa krem z zielonych szparagów – Genialna, prosta, sezonowa zupa, rodem z restauracji z gwiazdkami Michelin. Po prostu znakomita! Kupiłem ostatnio sporo szparagów, bo je uwielbiam, a teraz w sezonie są dobre i tanie. Pozostało mi jednak sporo zdrewniałych końcówek, które...

Zupa krem z zielonego groszku – niezwykle prosta i szybka w przyrządzeniu zupa, która poza tym smakuje doskonale i jest świetna na wiosnę. Wraz z nadejściem wiosny i pojawianiem się nowalijek, przychodzi ochota na właśnie takie, jasnozielone, pyszne zupki, ale zupa krem z...