Remulada a’la Kempinsky sie25

Remulada a’la ...

Remulada a’la Kempinsky – Mój arcyprosty, autorski przepis na duńską remuladę, pyszną zarówno do mięs, wędlin, jak i ryb wszelakich. Remulada to klasyka duńskiej kuchni, zazwyczaj na bazie śmietany, majonezu i curry, może zawierać bardzo dużo różnych...

Śledzie w czerwonym wermucie wrz21

Śledzie w czerwonym ...

Śledzie w czerwonym wermucie – mój autorski przepis na marynowane śledzie. Bardzo szybki i prosty w przyrządzeniu, a równocześnie niezwykle pyszny! Kiedyś kupiłem duńskie śledzie marynowane w occie i czerwonym winie i bardzo mi zasmakowały, a kiedy ostatnio miałem na nie...