Quiche lorraine – Znakomite danie zarówno na obiad, kolację, jak i przekąskę. Proste w przygotowaniu i pyszne zarówno na ciepło, jaki i na zimno. Quiche lorraine – to nic innego, jak tarta na kruchym spodzie, wypełniona boczkiem i warzywami, oraz masą...

Panna Cotta dietetyczna – Wbrew pozorom Panna Cotta wcale nie musi być tuczącym deserem. Trzeba tylko wiedzieć, jak to zrobić! Panna Cotta to prawdziwy deserowy klasyk. Powszechnie uznaje się jednak, że to bardzo tuczące danie, a wcale tak nie jest! Wbrew temu, co myślą ludzie...

Kluski z macy do rosołu – Klasyczny przepis kuchni żydowskiej, która do rosołu podaje kluski (kulki, knedle) zrobione z macy. Ponieważ ostatnio, z racji problemów zdrowotnych, byłem zmuszony zainteresować się kuchnią dietetyczną i z zup mogłem w zasadzie tylko jeść rosół,...

Pulpety w sosie pieczarkowym – Gotowane pulpety to klasyka kuchni dietetycznej, ale mimo, że zdrowe, wcale nie muszą być nudne i bez smaku. Ostatnio miałem sporo kłopotów z bólami brzucha i okazało się, że podczas przygotowania do badania endoskopowego, muszę stosować tak...