Cordon bleu z indyka lut02

Cordon bleu z indyka

Cordon bleu –  to panierowane danie mięsne, składające się z sera i szynki owiniętych sznyclem cielęcym, lub innym mięsem. Tym razem indykiem Francuski termin cordon bleu jest tłumaczony jako „niebieska wstążka”. Według Larousse Gastronomique: cordon bleu „pierwotnie...