Kurczak w białym winie maj01

Kurczak w białym win...

Kurczak w białym winie – czyli wariacja na temat klasycznego coq au vin, gdzie koguta zastąpicie z powodzeniem kurczakiem, a czerwone wino białym. Coq au vin to absolutna klasyka kuchni francuskiej, której uczą w każdej szkole kulinarnej. Prawda jest jednak taka, że trudno o...