Kurczak tandoori lip12

Kurczak tandoori

Kurczak Tandoori – Z kuchni indyjskiej toleruję tylko i wyłącznie dania tandoori, a przepyszny kurczak tandoori jest wyjątkowo łatwy do przyrządzenia. Nazwa kurczak tandoori pochodzi od glinianego pieca tandoori, który cechuje się wyjątkowo wysoką temperaturą przyrządzania,...

Bakłażany pod jogurtową pierzynką lis10

Bakłażany pod jogurt...

Bakłażany pod jogurtową pierzynką – to znakomita sałatka z bakłażanów na zimno, która jest nie tylko wyśmienita, ale także banalnie prosta w przygotowaniu. Na tę sałatkę tak, jak to zazwyczaj bywa wpadłem zupełnie przypadkiem, kiedy kiedyś w gracji poszedłem na kebaba,...

Sałatka z pomidora i śmietany wrz15

Sałatka z pomidora i...

Sałatka z pomidora i śmietany – to błyskawiczna sałatka rodem z mojego dzieciństwa, która najlepiej smakuje teraz, kiedy pomidory są cudownie słodkie. Zupełnie zapomniałem o tej wspaniałej przystawce, aż do momentu, kiedy zobaczyłem ją przypadkowo na Facebooku i...

Twarożek ze szczypiorkiem sie22

Twarożek ze szczypio...

Twarożek ze szczypiorkiem może wydawać się banalną potrawą, ale dobrze przyrządzony jest po prostu ambrozją dla podniebienia.   Ja podaję tutaj najprostszy przepis, ale wariantów na temat twarożku jest co niemiara, chociażby twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką, albo...