Spaghetti z krewetkami i pomidorami – Przepyszne danie kuchni włoskiej, które niezwykle szybko i prosto się przyrządza, a smakuje wybornie. Cały sekret tego dania tkwi w świeżych pomidorach, żeby przyrządzić je tak, aby nie straciły swojej jędrnej faktury i nie stały się...

Bób z czosnkiem – Teraz, kiedy bób jest młodziutki, świeży i smaczny, należy korzystać z okazji i zrobić z niego pyszną, prostą przekąskę. Uwielbiam rośliny strączkowe, są pyszne, tanie i bardzo pożywne. Teraz w sezonie młodego bobu, moją ulubioną potrawą zrobioną w...

Gyros i spaghetti fusion- to moja własna propozycja kuchni fusion, która jest nie tylko całkiem nietuzinkowa, ale także nietuzinkowo pyszna Zazwyczaj myśląc o kuchni fusion mamy zupełnie coś innego na myśli, ale kuchnia fusion polega przecież na tym, że bierze to, co najlepsze z...

Dzisiaj polecam mój prosty i pyszny sos szpinakowo-serowy do pasty. Robi się go w kilka minut, a efekt jest po prostu przepyszny!!! Ten sos szpinakowo-serowy podpatrzyłem kiedyś w Palermo na Sycylii, gdzie robiła go prawdziwa włoska matrona w swojej dzielnicowej knajpce, do której...

Krewetki w sosie szafranowym to niezwykle proste, ale też niezwykle smaczne i wykwintne danie, które można podawać nawet na najbardziej elegancką kolację.   Właśnie minął Sylwester, a ja zazwyczaj na Sylwestra robię, albo homara w sosie maderowym, albo właśnie krewetki w...